cremiger Apfelquark

 

So nun ist es soweit. Ich gehe den ersten Schritt in eine neue mir noch relativ unbekannte Richtung und ich bin gespannt was mir diese Entscheidung sowohl gesundheitlich als auch mental bringt.

Meinen ersten vegetarischen Tag habe ich heute mit einem ganz simplen und schnellen Frühstück gestartet. Mir ist es aktuell sowieso sehr wichtig, dass die Nahrungszubereitung bei mir schnell und unkompliziert abläuft.  Und dieses Rezept ist wirklich vollkommen easy zuzubereiten und auch was für den schmalen Geldbeutel.

Ihr braucht lediglich folgende Zutaten:

  • 1 Apfel
  • 2 TL Honig
  • 20 g gehackte Mandeln
  • 85 ml Milch
  • 330 g Quark

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